Publicado en Recetas Galletosas el Agosto 6, 2008 | Deja un Comentario »
Receta que saque del programa sugar (a mi no me quedaron tan bonitas pero son exquisitas). Saben y tienen textura similar a la del chocolate pero son más esponjosas.
Ingredientes:
1/2 taza de mantequilla sin sal
300 gr de chocolate blanco
4 huevos
1 1/4 tazas de azúcar
2 cucharaditas de extracto de vainilla
2 1/2 tazas de harina
1/2 cucharadita de [...]
Publicado en Recetas Galletosas el Febrero 18, 2008 | 1 comentario
Ingredientes:
3 tazas de harina
125 gr de mantequilla
3 cdas de azúcar granulado
3 huevos (Deben estar separadas las claras de las yemas)
1 taza de azúcar flor
3 cdtas de polvos de hornear
1 pizca de sal
2 cdas de jengibre
Preparación:
Batir la mantequilla con el azúcar granulado hasta que quede espumosa.
Batir ligeramente las yemas y agregarlas batiendo a la mantequilla.
Aparte [...]
Publicado en Recetas Galletosas el Diciembre 11, 2007 | Deja un Comentario »
Galletas de navidad a pedido del público! Las de la foto las hice yo. Quedan muy buenas, para la decoración se pueden hacer glaseados de colores, echarles mostacillas de colores antes de hornearlas o lo que se les ocurra. Pueden usar las galletas para decorar el árbol de navidad, solo hay que [...]
Publicado en Recetas Galletosas el Octubre 15, 2007 | Deja un Comentario »
Nada más típico que estas esponjosas galletitas a la once (hora del té). La receta es bastante fácil pero es casi obligación tener una manga para poder formarlas. Yo no hice las de la foto pero quedan muy parecidas, bueno las mías son un poco mas anchas y algo más cortas pero la idea [...]
Publicado en Recetas Galletosas el Septiembre 29, 2007 | Deja un Comentario »
Alfajores de maicena rellenos con manjar (bueno supongo que también pueden ser con otras cosa). La receta venía con los ingredientes en gramos así que los aproxime un poco :p. Como sea disfruten porque quedan muy buenos.
Esta receta es para más o menos 35 alfajores. Bueno por lo que se también se pueden [...]
Publicado en Recetas Galletosas el Septiembre 17, 2007 | Deja un Comentario »
Ingredientes:
1 1/4 tazas de harina tamizada
1 1/2 tazas de coco rallado
1/2 taza de mantequilla (como dice la furia, la margarina es del diablo)
1/2 cucharadita de polvos de hornear
1/4 de cucharadita de sal
1/2 taza de azúcar moreno (también se puede usar solo azucar blanca pero queda con otro color)
1/4 de taza de azúcar [...]
Publicado en Recetas Galletosas el Septiembre 2, 2007 | 2 Comentarios »
Estas galletas son esponjosas por lo que la masa queda bastante “aguada”. En cuanto a la foto no salió muy bien porque tuve que tomarla con la web cam la verdad es que se ven un poco más amarillas y mucho más esponjosas.
Ingredientes:
4 huevos
1 taza colmada de azúcar flor
1 1/2 tazas [...]
Publicado en Recetas Galletosas el Agosto 31, 2007 | Deja un Comentario »
Ingredientes:
3 tazas de harina de trigo leudante (pueden usar harina de trigo normal y 2 cdtas de polvos de hornear)
1 taza de nuez triturada
1 taza de avena en hojuelas
1 1/2 cucharada de canela en polvo
1 taza de mantequilla
1 1/2 taza de azúcar
1 huevo
Preparación:
Se mezcla primero la mantequilla con el azúcar con un tenedor. [...]
